Comment faire des pop corns

Comment faire des pop corns ? Le guide ultime

Voir un film tous ensemble, faire vivre aux enfants une «expérience cinéma», ou encore profiter d’un moment seul, pour une fête ou pour expérimenter de nouvelles recettes : les raisons pour lesquelles les gens aiment faire du pop-corn à la maison sont nombreuses.

Amusant à préparer et bon à la fois sucré et salé, il n’est pas étonnant que le pop-corn soit l’une des collations les plus populaires au monde.

Êtes-vous curieux d’apprendre à faire du pop-corn? Eh bien, cela vous surprendra de savoir que ce n’est pas aussi compliqué qu’il y paraît. Tout ce dont vous avez besoin, si vous n’avez pas la machine appropriée, c’est une poêle ou un four à micro-ondes, une cuillère à soupe d’huile, une noix de beurre, et tous les condiments qui vous viennent à l’esprit.

Voulez-vous en savoir plus? Dans cet article, nous vous apprendrons à faire du pop-corn à la maison et nous vous proposerons quelques recettes insolites.

Voyons ce qu’est exactement le pop-corn

Lorsque vous les achetez dans des sachets au supermarché ou au cinéma, vous ne vous demandez probablement pas ce qu’est le pop-corn, et c’est pourquoi, lorsque vous décidez de les faire à la maison, vous êtes souvent étonné de ne découvrir que des grains à l’intérieur de l’emballage. maïs. Oui, car les pop-corns ne sont que des grains de maïs, les mêmes que nous utilisons dans nos salades, séchés puis « éclatés » grâce à la chaleur.

Littéralement, leur nom est «le maïs qui éclate», c’est-à-dire qu’il éclate. Un peu comme le riz soufflé que certains d’entre nous utilisent au petit-déjeuner. Et c’est pourquoi si votre supermarché local est temporairement à court de maïs soufflé préemballé, vous pouvez simplement vous rendre chez le marchand de légumes ou d’aliments naturels et acheter un épi frais ou un paquet de maïs. Facile, non ?

maïs

Comment faire du pop-corn : trois façons différentes de préparer votre collation préférée.

Il n’y a pas une seule façon de faire du pop-corn, et il n’y a pas une seule recette. Et c’est absolument bien, car cela signifie que vous pouvez faire votre propre pop-corn à la fois en moins d’une minute et sans aucun effort, et en prenant votre temps et en pimentant la recette comme vous l’aimez. Êtes-vous curieux de savoir comment faire du pop-corn dans une poêle et d’autres manières ? Allons-y !

1. A la poêle : la recette que tout le monde peut préparer

pan-huileFaire du pop-corn poêlé est incroyablement simple et tout à fait abordable aussi. En fait, il suffit d’utiliser une casserole (mais une casserole est aussi très bien, pourvu qu’elle ait un fond large) et un couvercle. Si votre poêle est antiadhésive, vous pouvez également vous passer d’huile ou de beurre, rendant ainsi votre recette de pop-corn idéale même si vous êtes au régime.

Comment faire? Faites chauffer la poêle à feu moyen-élevé et, après quelques minutes, disposez les grains de maïs en vous assurant que tout le monde touche la poêle. N’en mettez pas trop, alors, et si vous voulez faire beaucoup de pop-corn, faites-les cuire en deux ou plusieurs tranches. Une fois les haricots disposés, il ne vous reste plus qu’à couvrir avec un couvercle et à attendre que l’inimitable «pop» se fasse entendre. Lorsque ce bruit commence à s’atténuer, cela signifie que la plupart des grains ont éclaté et que vous pouvez éteindre la chaleur.

2. Pop-corn au micro-ondes : simple et rapide

four micro ondeLe micro-ondes est de loin le moyen le plus rapide et le plus indolore de faire du pop-corn sans faire de dégâts et en prenant littéralement moins de deux minutes. Comme, comment? Procurez-vous simplement l’un des emballages hermétiques pour faire du pop-corn au micro-ondes que vous trouverez dans tous les supermarchés, ouvrez-le et insérez un sachet dans le four à micro-ondes, en l’allumant à puissance maximale pendant une minute. Et voilà, le jeu est terminé !

Cependant, si vous avez du maïs en vrac à la maison, vous pouvez toujours utiliser le micro-ondes pour faire votre pop-corn : il suffit de prendre un bol, d’y insérer le maïs et de le couvrir d’un film transparent pour micro-ondes, en le piquant légèrement avec une fourchette. En deux minutes environ – cinq si votre micro-ondes ne dépasse pas 600 kW – votre collation sera prête.

3. La machine à pop-corn : pour les enfants et les amateurs de vintage

Si vous voulez transformer la fabrication de pop-corn en une expérience vraiment amusante, alors ce que vous devez faire est de vous procurer une machine à pop-corn. Il en existe différents types sur le marché, des plus simples aux modèles aux designs spécifiques pour les enfants ou au look vintage. Idéal aussi comme meuble, ou pour épater les convives lors d’une soirée en leur offrant la possibilité de préparer eux-mêmes du pop-corn.

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Ah oui, car avec la machine à pop-corn, même les enfants peuvent préparer ce goûter savoureux en toute sécurité. Insérez simplement la quantité de maïs indiquée dans le livret d’instructions dans l’ouverture appropriée, prenez un bol et appuyez sur le bouton d’alimentation. L’idée en plus ? Procurez-vous les sacs en papier colorés ou les boîtes en carton utilisées dans les cinémas, ils se trouvent facilement dans les magasins qui vendent des articles ménagers ou des articles de fête et sont idéaux pour rendre l’expérience encore plus amusante.

Comment assaisonner le pop-corn ? Sucré, salé ou épicé, à vous de choisir !

Machine à popcornL’une des choses les plus amusantes à propos du pop-corn est que vous pouvez l’assaisonner comme vous le souhaitez, car il a bon goût avec à peu près n’importe quoi. Les recettes les plus classiques incluent l’huile d’olive ou le beurre, et une pincée de sel. Nous avons vu, alors, que ceux qui sont au régime ne peuvent pas non plus les habiller en fait. Les pop-corns ont en fait une légère saveur naturelle qui les rend parfaits même sans assaisonnement.

Mais si vous voulez vous laisser aller à votre imagination, sachez qu’en plus de l’huile, du beurre et du sel, vous pouvez également faire du pop-corn sucré. Avec du beurre et du sucre par exemple, ou encore avec du sucre en poudre pour lui donner un aspect encore plus candide. Avec du caramel pour les rendre croquants ou, si vous avez une bonne dextérité, même avec du chocolat fondu. Et pour les amateurs de saveurs exotiques, l’embarras du choix : du curry au paprika en passant par le tabasco et la sauce worchester, vos pop-corn sauront ravir tous les palais.

Les erreurs à ne pas commettre lors de la fabrication du pop-corn

Bien que nous ayons dit que faire du pop-corn est très simple, en réalité, il faut encore quelques astuces. Par exemple : lorsque vous mettez la poêle à chauffer, pensez à ne pas la laisser trop longtemps à feu vif, car cela brûlerait l’huile ou le beurre. Et n’oubliez pas non plus de retirer le pop-corn immédiatement une fois qu’il est prêt, car un contact prolongé peut les brûler.

Il en va de même pour la préparation des sachets préemballés au micro-ondes : lisez attentivement la notice et suivez les instructions. Ne les faites pas cuire trop longtemps ou avec une puissance autre que celle indiquée, car cela ne ferait que les brûler.

Et maintenant… bon appétit !

Maintenant que vous avez découvert comment faire du pop-corn à la maison, il ne vous reste plus qu’à vous faire plaisir. Procurez-vous votre maïs, et laissez libre cours à votre imagination en les goûtant avec tous les condiments qui vous viennent à l’esprit. Le conseil supplémentaire ? Nutritifs, sains et peu coûteux, les pop-corns sont idéaux pour les fêtes d’enfants. Vous pouvez également organiser une soirée pop corn en le proposant à vos invités dans de nombreuses versions différentes, du sucré au salé en passant par les épices exotiques, une façon amusante de laisser tout le monde sans voix !

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