Comment nettoyer la plaque à induction – Le guide ultime

Nettoyer la table de cuisson après la cuisson est l’une des tâches ménagères les plus ennuyeuses pour beaucoup.

La plaque à induction, l’une des dernières évolutions de la cuisine, est idéale pour les paresseux.

Cependant, le risque de le ruiner est toujours au coin de la rue ! Voici quelques conseils utiles sur la façon de nettoyer votre plaque à induction et de la garder comme neuve.

Qu’est-ce que la plaque à induction ?

La plaque à induction est connue et utilisée depuis longtemps dans toute l’Europe, et depuis quelque temps elle gagne également du terrain en La France. C’est à propos de une plaque de cuisson en vitrocéramique, lisse, plane et brillante, sans boutons et sans lacunes.

L’un de ses premiers avantages est en effet l’absence des réchauds à gaz traditionnels très répandus, qui rendent généralement la phase de nettoyage ennuyeuse. Sous la vitre, les serpentins, qui fonctionnent grâce à l’énergie électrique, répartissent la chaleur uniformément et la surface ne chauffe jamais.

Ces caractéristiques facilitent certainement le nettoyage et, si vous faites partie de ceux qui détestent les tâches ménagères, la plaque à induction est certainement faite pour vous. Malgré son extraordinaire praticité, quelques précautions sont nécessaires pour éviter les rayures et les écorchures. Voyons lesquels !

Ménage quotidien

Une première bonne habitude pour garder la table de cuisson toujours brillante est d’éliminer la poussière, les saletés sèches et les incrustations légères. Pour cela, il suffit d’un simple chiffon microfibre humide, à utiliser sur la surface extérieure et froide. Il suffit d’essuyer doucement le chiffon sur le dessus et la poussière et les micro-résidus de saleté sèche disparaîtront en un instant.

Ensuite, le dessus doit être séché avec un peu de papier ou un torchon. Conseil supplémentaire : si possible, utilisez de l’eau distillée. Ceci, en effet, ne laissera aucune trace de calcaire sur votre table de cuisson !

Comment nettoyer la plaque à induction en cas d’incrustations

détergentSi votre sol est souillé de graisse ou d’huile, il se peut que de l’eau ne suffise pas.

  • Toujours à l’aide d’un chiffon doux en microfibre, ajoutez un détergent doux, tel que du savon à vaisselle ou du savon de Castille.
  • Laissez les incrustations ramollir et frottez doucement avec le chiffon, rincez la surface et séchez-la.
  • Si les incrustations résistent à cette opération, vous pouvez opter pour un grattoir (que vous trouverez dans des kits spéciaux pour nettoyer la vitrocéramique) en faisant très attention à ne pas rayer le dessus.
  • Évitez d’utiliser des éponges abrasives ou de la laine d’acier et des détergents trop agressifs qui ruineront immédiatement votre plan. Dans tous les cas, essayez de nettoyer la plaque à induction dès la fin de la cuisson afin de ne pas laisser sécher et s’incruster des saletés ou des liquides qui se sont échappés de la casserole.

Taches et auréoles : quelques solutions maison

Parfois, malgré toutes les précautions et attentions, la plaque à induction peut se tacher et des auréoles gênantes peuvent rendre difficile la sortie. Comme je vous l’ai déjà dit, l’eau distillée est déjà une excellente alliée contre les taches de calcaire. Si vous vous demandez comment nettoyer une plaque à induction avec des remèdes maison, lisez la suite. Nous avons la bonne solution pour vous.

Pour vous débarrasser des taches et des stries, vous pouvez utiliser les remèdes à faire soi-même suivants :

  • Une solution de vinaigre et de bicarbonate, également utile pour les incrustations.
  • Une solution composée de 50% d’eau et les 50% restants de vinaigre blanc distillé. Il est conseillé d’utiliser cette dernière solution au moins une fois par semaine. En effet, le vinaigre est un allié fantastique grâce à ses propriétés désinfectantes et dégraissantes naturelles. Son utilisation sera également efficace pour éliminer certaines odeurs désagréables et surtout après utilisation votre table de cuisson brillera comme un miroir !
  • Jus de citron. Certains peuvent être gênés par l’odeur légèrement âcre du vinaigre : dans ce cas, essayez le jus de citron fraîchement pressé. Même un mélange d’eau et de citron est excellent pour nettoyer les appareils électroménagers comme le réfrigérateur, le four ou encore la plaque à induction, et vous direz aussi adieu aux mauvaises odeurs.

Jus de citron

Quelques astuces supplémentaires pour une plaque à induction brillante

  • Pour éviter d’endommager davantage la surface de votre plaque à induction, évitez de traîner les casseroles ! Essayez également de mettre une feuille de papier absorbant absorbant ou un morceau de coton sous vos casseroles et poêles. Préparez vos plats et, une fois terminé, jetez le papier. Ainsi les pots ne reposeront pas directement sur le dessus ce qui évitera de se rayer.
  • Passez toujours un chiffon sous vos casseroles avant de les utiliser et posez-les sur la plaque de cuisson : cela éliminera les résidus ou grains de saleté et de poussière. Avec la bonne attention, il sera impossible de rayer votre plaque à induction.
  • Choisissez les bonnes casseroles : sur le marché, vous pouvez déjà trouver des casseroles spécifiques pour la cuisson à induction, ou opter pour des casseroles qui ont un fond en acier inoxydable. Les casseroles à fond en cuivre, en verre, en terre cuite ou en céramique ne conviennent pas.
  • S’il y a des traces de sucre, d’aliments susceptibles d’en contenir ou de plastique fondu sur votre comptoir, retirez-les immédiatement ou ils endommageront le comptoir.
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